רכישת מיקסר קנווד (Kenwood) היא בחירה מצוינת למי שמחפש מיקסר חזק ואמין למטבח, שמתאים גם למתחילים וגם למתקדמים באפייה ובישול. חברת Kenwood ידועה במיקסרים האיכותיים שלה שמצטיינים בביצועים גבוהים ובתכונות מגוונות. הנה מדריך שיעזור לכם לבחור את המיקסר המתאים ביותר לצרכים שלכם:
1. סוגי מיקסרים של קנווד
Kenwood Chef: סדרת מיקסרים חזקה ופופולרית שמתאימה לשימוש ביתי מתקדם. הדגמים מהסדרה הזו מגיעים עם מנועים חזקים ומגוון רחב של אביזרים.
Kenwood Cooking Chef: דגם משוכלל יותר עם תכונות חימום, המתאים למי שמחפש לשלב בישול ואפייה במכשיר אחד. הוא מאפשר לערבב, ללוש, וגם לבשל מרקים, רטבים ועוד.
Kenwood kMix: סדרת מיקסרים מעוצבים וקומפקטיים, שמתאימים לשימוש יומיומי במטבח קטן או בעיצוב מטבח מודרני.
Kenwood Prospero: סדרה קומפקטית ומחיר נגיש יותר, אך עדיין מספקת את ביצועי הערבוב והלישה של קנווד באיכות טובה מאוד.
2. עוצמת מנוע
500-1,000 ואט: מתאים לשימושים קלים כמו הכנת עוגות, בצקים קלים, קצפת וכו'. דגמים כמו Kenwood Prospero או Kenwood kMix מגיעים בטווח העוצמה הזה.
1,000-1,500 ואט: מתאים למי שמכין בצקים כבדים כמו לחם, חלות, פיצות וכדומה. הסדרה Kenwood Chef כוללת דגמים עם מנועים חזקים יותר בטווח זה.
1,500 ואט ומעלה: אם אתם אופים בצורה מקצועית או מכינים כמויות גדולות של בצקים כבדים, מומלץ לבחור במיקסר מהסדרה המתקדמת של Kenwood Cooking Chef או דגמי Kenwood Chef XL.
3. קיבולת קערה
3-4.5 ליטר: מתאים לשימוש ביתי קל עד בינוני, למשל להכנת עוגות או עוגיות בכמויות קטנות עד בינוניות.
4.6-6.7 ליטר: מתאים להכנת כמויות גדולות יותר, כמו לישה של בצקים כבדים או הכנה של מספר עוגות בו זמנית. דגמי ה-Kenwood Chef XL מציעים קערות בקיבולת גדולה במיוחד.
4. אביזרים נלווים
מטרפה: לערבוב חומרים קלים כמו קצפת או ביצים. מגיעה כמעט בכל הדגמים.
וו לישה: ללישה של בצקים, חשוב במיוחד אם אתם מתכננים להכין לחמים או פיצות.
גיטרה/משוט: לערבוב חומרים קשים או לעירבול מרכיבי עוגות בצורה אחידה.
אביזרים נוספים: יש מיקסרים שמגיעים עם תוספות כמו מסחטות מיצים, מטחנות בשר, בלנדרים ועוד. אם יש לכם צורך במכשירים אלו, ניתן לרכוש אביזרים נוספים או לבחור בדגם שתומך בהם.
5. תכונות נוספות
מהירויות משתנות: רוב דגמי קנווד מגיעים עם מספר מהירויות שונות (בדרך כלל 6-8). זה מאפשר התאמה בין מהירות הערבוב לבין סוג החומר אותו אתם מכינים.
פעולת פולס (Pulse): מאפשרת ערבוב קצר ומהיר לשליטה מדויקת יותר על הערבוב.
קערת נירוסטה או זכוכית: רוב הדגמים מגיעים עם קערת נירוסטה עמידה, אך יש גם דגמים שמגיעים עם קערת זכוכית.
6. עיצוב וגודל
עיצוב: Kenwood מציעה מגוון עיצובים, מסטנדרטיים ועד לדגמים מעוצבים בסגנון מודרני (סדרת kMix לדוגמה). אם חשוב לכם המראה החיצוני של המיקסר במטבח, כדאי לבחור דגם שמתאים לעיצוב הכללי של המטבח.
גודל פיזי: חשוב לשים לב למידות המיקסר, במיוחד אם יש לכם מטבח קטן או אם תרצו לאחסן אותו בקלות.
7. אחריות ושירות
אחריות: חשוב לבחור דגם שמגיע עם אחריות יצרן, לרוב מדובר בשנה עד שנתיים. אם אתם רוכשים דגם יקר יותר, וודאו שהאחריות מכסה את כל החלקים החשובים.
שירות ותמיכה: Kenwood מציעה שירות ותמיכה בארץ, וחשוב לבדוק שהדגם שאתם קונים נתמך על ידי מרכזי שירות בישראל ושיש לו חלקי חילוף זמינים.